منشا و تاریخچه زرشک :
زرشک عاقله
در خصوص منشا زرشک گزارشات متفاوتی وجود دارد.برخی زرشک را بومی نواحی مرکزی و جنوبی اروپا میدانند . این گروه معتقدند این گیاه از این قاره برای استفاده دارویی به امریکا برده شده و در انجا اهلی گردیده شده است .برخی شمال غربی افریقا و غرب اسیا راموطن اصلی این گیاه گزارش کرده اند گزارشاتی وجود دارند که نشان میدهند قبایل سرخ پوست ساکن شیلی و مناطق جنوب ارژانتین این گیاه و خواص دارویی ان را از قرنها پیش میشناخته اند زرشک بومی مناطق معتدل و نیمه استوایی اروپا،اسیا،افریقا،امریکای شمالی و امریکای جنوبی میباشند.
دیرینه شناسان براین باورند که زرشک در مراسم مذهبی و اشیا مقدس مورد استفاده ی بومی های قاره امریکا به عنوان سنبل قدرت مافوق طبیعی و ماده ی دارای خاصیت باز دارنده و درمان کننده بیماریها مورد احترام بوده است
بالندری گزارش کرده: زرشک گیاه بومی ایران است و نوع بی دانه ان برای نواحی جنوب خراسان ،قاین شهرت ایجاد کرده است در بعضی منابع در مورد پیشینه تاریخی زرشک و مبدا ان این طور امده است که اولین بار شخصی به نام (جعفر) کشت وتولید زرشک بی دانه را در روستای افین از بخش زهان شهرستان قاینات بنیان گذاشته است گفته میشود وی در زمان ترکمن تازی به اسارت ترکمنها در امده .ولی ضمن فرار از اسارت در مسیر بازگشت درختچهای زرشک بی دانه را مشاهده نموده و پا جوش ان را به روستای خود منتقل کرده و کشت نموده است بدین ترتیب به نظر میرسد نخستین محل پرورش زرشک بی دانه روستای افین باشد که دارای قدمت تاریخی است احتمالا وی این نوع زرشک را در منطقه شیروان در شمال خراسان مشاهده نموده است .گفتنی است که قدمت زرشک در قاینات به بیش از ۲۰۰ سال قبل میرسد.
زعفران و زرشک قائنات (عاقله)
فروش مرغوبترین زعفران ورزشک قاینات عاقله
+۹۸۹۱۵۳۶۲۸۹۵۶
قیمتهای به روز در سایت
کانال تخصصی زعفران وزرشک هرانچه در مورد این دومحصول میخواهید بدانید
www.saffronaghele.com
https://telegram.me/saffronaghele
