آموزش زعفران
۱۱
آبان
همانطور که میدانید زعفران عطر، طعم و رنگ قوی و زیبایی دارد. هر یک از این سه مورد به دلیل وجود یک ماده خاص در زعفران است. در این مقاله ...
۰۹
آبان
دلایل کاهش صادرات زعفران
در این خبر به بررسی علت کاهش صادرات زعفران در گفتوگو با احسان مصطفوی میپردازیم. ایشان عضو هیاتمدیره اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و ...
۰۷
آبان
چگونگی صادرات زعفران به فرانسه
صادرات زعفران به عنوان یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران، از اهمیت بسیاری در بازار جهانی برخوردار است.
از جمله کشورهای مصرفکنند...
۲۷
مهر
از گل زعفران چه استفادهای میشود؟
معرفی گل زعفران
گل زعفران، یکی از اجزای گیاه زعفران است که برای استخراج طعم و رنگ خوشبو و طبیعی استفاده میشود. این گل در فرآیند تهیه ...
۲۵
مهر
از زعفران چه استفادهای میشود؟|کاربرد زعفران
زعفران یک ادویه پایه در همهی خانههای ایرانی است و معمولا وقتی بخواهیم خودمان را تحویل بگیریم یا مهمانی داشته باشیم از آن استفاده میک...
۲۳
مهر
زعفران پوشال چیست؟
یکی از ادویههای گرانبها و لوکس در جهان، زعفران است. این ادویه همانطور که میدانید به دلیل کیفیت و عطر و طعم خوبی که به مواد خوراکی می...
۱۶
مهر
تاریخچه، خواص و کاربرد زعفران
زعفران یکی از قدیمیترین و گرانترین ادویههای جهان است که از گیاهی به نام Crocus sativus به دست میآید. این گیاه در شرایط آب و هوایی خ...
۱۳
مهر
استاندارد زعفران و فاکتورهای آن
داشتن استاندارد مخصوصا برای یک محصول خوراکی، امری مهم و تعیین کننده است. همه ما قطعا محصولی را خریداری میکنیم که استاندارد داشته باشد ...
۱۱
مهر
مهمترین نکات تکثیر پیاز زعفران
نگهداری از پیاز زعفران موضوع بسیار مهمی در کاشت زعفران است. همینطور تکثیر و گلدهی نیز از اهمیت بالایی برخوردار هستند.نگهداری و تکثیر پی...