نگاهی به تاریخ کشاورزی ایران تلاش وسیع مردم این سرزمین رادر حفاظت از منابع اب اهلی کردن گیاهان وحشی و کشت گونهای بومی در زمینهای کم بازده نشان میدهد , به طوری که در طول دورهای گذشته ساکنان مناطق خراسان جنوبی ( قاینات ) با توجه به شرایط اقلیمی حاکم برمنطقه و خشکسالیهای متناوب کشت گیاهان مقاوم و سازگار از جمله زرشک بی دانه رادر الگوی کشت قرار داده اند .
سازگاری زرشک نسبت به عوامل نامساعد محیطی .
با توجه به سازگاری این درختچه در منطقه خراسان جنوبی که دارای اب وهوای نیمه بیابانی با رطوبت نسبی کم و دمای زیاد وتابش شدید افتاب میباشد سازگاریهای فیزیولوژیکی مانند تحمل به شرایط نامساعد با ضخامت کوتیکولی بیشتر ویا افزایش املاح ومواد قندی جهت تنظیم اسمزی وکاهش سطح فتوسنتز دران ایجاد گردیده است .نیاز ابی —-ابیاری را بایستی هنگامی که هوا نسبتا ارام بوده و اغلب در موقع شب انجام داد زیرا هوای گرم وحرکت شدید و متلاطم هوا و تشعشع شدید اتلاف اب را از طریق تبخیر تشدید مینماید زرشک درختی مقاوم است که حتی در زمینهای سنگلاخی دانه تپها و کوهای بری و خشک میتواند به زندگی ادامه دهد .
شرکت تجاری زعفران زرشک عاقله قاینات .
ثبت۱۳۵۰
saffronaghele@
۹۸۹۱۵۳۶۲۸۹۵۶+
