طرز تهیه چای ماسالا زعفرانی
چای ماسالا زعفرانی یکی از نوشیدنی‌های خوش‌طعم و معطر است که ترکیبی از ادویه‌های مختلف و زعفران را در بر می‌گیرد. این چای نه تنها لذت‌بخش است، بلکه خواص بسیاری برای سلامتی دارد. در این مقاله، به طرز تهیه چای ماسالا زعفرانی و خواص آن می‌پردازیم. خرید زعفران ممکن است برای شما یک چالش باشد زیرا نگران هستید زعفران تقلبی باشد، اما ما به شما این اطمینان را می‌دهیم در سایت فروشگاه اینترنتی زعفران عاقله زعفران‌های با کیفیت را از مهد زعفران ایران یعنی شهر قائنات به دست شما برسانیم. زعفران عاقله امکان مرجوعی کالا را نیز دارد. اگر زعفران را مصرف کردید تا ۴۸ ساعت آینده آن را مرجوع کنید و هزینه را دریافت کنید. همینطور قیمت زعفران نیز مدام نوسان دارد، ما در همین سایت قیمت امروز زعفران را به صورت روزانه آپدیت می‌کنیم.
طرز تهیه چای ماسالا زعفرانی فوری
مواد لازم برای تهیه چای ماسالا زعفرانی
- شیر: ۲ فنجان
- آب: ۱ فنجان
- چای سیاه: ۲ قاشق چایخوری
- زعفران: ۱/۳ قاشق چایخوری
- زنجبیل تازه: ۱ قاشق چایخوری (رنده شده)
- دارچین: ۱ چوب یا ۱ قاشق چایخوری (پودر)
- هل: ۳-۴ عدد (کوبیده شده)
- میخک: ۲-۳ عدد
- فلفل سیاه: ۴-۵ دانه (کوبیده شده)
- عسل یا شکر: به میزان دلخواه
طرز تهیه چای ماسالا زعفرانی
آماده‌سازی زعفران: ابتدا چند رشته زعفران را در یک قاشق چایخوری آب گرم قرار دهید تا رنگ و عطر آن آزاد شود.
ترکیب ادویه‌ها: زنجبیل رنده شده، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه را در یک ظرف کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید.
جوشاندن آب و شیر: در یک قابلمه، آب و شیر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید.
اضافه کردن ادویه‌ها و چای: پس از به جوش آمدن، ادویه‌های مخلوط شده و چای سیاه را به قابلمه اضافه کنید. مخلوط را به مدت ۵ دقیقه بگذارید تا جوش بخورد و ادویه‌ها طعم خود را آزاد کنند.
اضافه کردن زعفران: زعفران آب‌کشی شده را به قابلمه اضافه کنید و مخلوط را به مدت ۲-۳ دقیقه دیگر بگذارید تا بجوشد.
صاف کردن: چای را از روی حرارت بردارید و آن را از صافی عبور دهید تا ادویه‌ها و چای از مایع جدا شوند.
شیرین کردن: عسل یا شکر را به میزان دلخواه به چای اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حل شود.
سرو کردن: چای ماسالا زعفرانی آماده شده را در فنجان‌های سرو ریخته و با کمی دارچین یا زعفران تزئین کنید.
ما در سایت زعفران عاقله طرز تهیه بستنی زعفرانی با ثعلب و بدون ثعلب، همچنین طرز تهیه مسقطی زعفرانی را نیز آموش داده‌ایم.
خواص چای ماسالا زعفرانی
چای ماسالا زعفرانی نه تنها یک نوشیدنی خوش‌طعم است، بلکه دارای خواص بسیاری برای سلامتی است. در ادامه به برخی از این خواص اشاره می‌کنیم:
آنتی‌اکسیدان قوی: زعفران حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به مقابله با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند و می‌توانند به کاهش خطر بروز بیماری‌های مزمن کمک کنند.
ضد التهاب: ترکیبات موجود در زعفران و سایر ادویه‌های چای ماسالا دارای خواص ضد التهابی هستند که می‌توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند.
تقویت سیستم ایمنی: ادویه‌های موجود در چای ماسالا مانند زنجبیل و هل می‌توانند سیستم ایمنی را تقویت کرده و به بدن در مقابله با عفونت‌ها کمک کنند.
بهبود هضم: چای ماسالا می‌تواند به بهبود فرآیند هضم کمک کرده و مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه را کاهش دهد.
آرامش‌بخش: زعفران دارای خواص آرامش‌بخش است و می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. نوشیدن چای ماسالا زعفرانی می‌تواند به ایجاد حس آرامش و راحتی کمک کند.
تنظیم قند خون: برخی از مطالعات نشان داده‌اند که زعفران و ادویه‌های موجود در چای ماسالا می‌توانند به تنظیم سطح قند خون کمک کنند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشند.
نتیجه‌گیری
چای ماسالا زعفرانی یک نوشیدنی خوش‌طعم و معطر است که ترکیبی از ادویه‌های مختلف و زعفران را در بر می‌گیرد. این چای علاوه بر طعم لذت‌بخش، دارای خواص بسیاری برای سلامتی است. از جمله خواص آن می‌توان به آنتی‌اکسیدان قوی، خواص ضد التهابی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم، آرامش‌بخش و تنظیم قند خون اشاره کرد. با تهیه و نوشیدن این چای می‌توانید از طعم لذیذ و خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.
