مهمترین نکات تکثیر پیاز زعفران
نگهداری از پیاز زعفران موضوع بسیار مهمی در کاشت زعفران است. همینطور تکثیر و گلدهی نیز از اهمیت بالایی برخوردار هستند.
نگهداری و تکثیر پیاز زعفران نکات و راهکارهایی دارد که باهم در این مقاله بررسی میکنیم.
پیاز زعفران از چه قسمت‌هایی تشکیل شده است؟
- برگ زعفران
- ریشه پیاز
- پیاز مادری یا دختری
تکثیر پیاز زعفران در چه زمانی انجام می‌شود؟
تکثیر پیاز در ۳ ماه زمستان و اوایل بهار انجام می‌شود.
به طور کلی زعفران گیاه کم آبی می‌باشد، قبل از گلدهی یا زمان گلدهی نیازی به آبیاری ندارد اما بعد گلدهی که در زمستان اتفاق می‌افتد اوج نیاز آبی زعفران است و باید آبیاری شود.
تاثیر حجم پیازها در گلدهی
به طور کلی حجم همه‌ی پیازها ارزش ندارد و باید حجم هریک از پیازها را در گلدهی در نظر داشت. بنابراین نباید ریشه‌های جانبی را باقی گذاشت. شما می‌توانید آنها را از بین ببرید تا تکثیر پیازهای زعفران دچار مشکل نشوند.
یک برنامه غذایی خوب و برنامه آبیاری درست باعث می‌شود پیازهای درشتی داشته باشید.
پیاز زعفران از چند طریق تغذیه می‌کند؟
- از پیاز مادر
- از ریشه
- از برگ
برنامه غذایی مناسب برای اوایل زمستان
اوایل زمستان ریشه پیاز در اوج خود است و اواخر زمستان به تدریج تحلیل می‌رود.
بنابراین اوایل زمستان باید کودهایی مانند نیترات کلسیم، سولفات پتاسیم، هیومیک اسید را داخل کانتر بریزید و وارد لوله‌های آبیاری قطره‌ای کنید تا به ریشه‌ها برسد
شما همچنین می‌توانید بهترین زمان برای آبیاری زعفران و کود مناسب زعفران را مطالعه کنید.
برنامه غذایی مناسب اواخر زمستان
اواخر زمستان ریشه زعفران تحلیل می‌رود و و به جای آن برگ در اوج است. به همین علت باید محلول پاشی کنیم.
برای محلول پاشی می‌توان از کودهای دریایی، کود جلبک دریایی، عناصر ریز مغزی مثل آهن منگنز، روی، نیترات کلسیم و سولفات پتاسیم استفاده کرد.
تا زمانی که برگ‌ها سبز هستند به محلول پاشی ادامه دهید.
برنامه غذایی و برنامه آبی خوب می‌تواند پیاز مادر را با نرخ ۱/۷ یا حتی نرخ ۲ تکثیر دهد.
بیشتر بخوانید: گل زعفران و خواص آن
شرایط تکثیر پیاز زعفران در گلخانه
اگر کشت گلخانه‌ای دارید، بعد از گلدهی که پیاز را به گلخانه منتقل می‌کنید و خاک یا ماسه بادی به آن اضافه می‌کنید سپس داخل قفسه‌ها میگذارید باید آن را آبیاری کنید.
ریشه زعفران رشد زیادی ندارد و شما می‌توانید ارتفاع باکس ها را ۴۰ سانت در نظر بگیرید. و فاصله هر پیاز از هم باید ۱۵ سانتی متر باشد.
دمای نگهداری پیاز برای تکثیر باید بین ۲۰ تا ۳۰ درجه باشد. یکی از خوبی های شرایط گلخانه این است که در مناطق گرمسیر مثل خوزستان که دما تا ۴۰ درجه افزایش می‌یابد یا در مناطق سردسیر مانند اردبیل که دما تا ۲۰- درجه پایین می‌آید، می‌توان شرایط را برای تکثیر پیاز زعفران بهتر کنترل کرد.
بهترین ترکیب برای بستر زعفران
مخلوط این مواد باهم:
- کود گاوی
- خاک زراعی
- کمپوست
- ماسه
حجم آبیاری روزانه
برای ۱ تن پیاز در زمستان روزانه ۱۰ هزار لیتر آب نیاز است.
به طور کلی بهترین میزان آب برای ۱ تن زعفران بین ۵ هزار تا ۷ هزار لیتر می‌باشد.
توجه داشته باشید اگر در مناطق گرمسیر هستید و گرما زیاد است، از آبیاری زیاد پرهیز کنید زیرا گرما زیاد و آب زیاد موجب بیماری های قارچی، کنه و آفت برای زعفران میگردد.
بهترین کود برای درشت شدن پیاز زعفران چیست؟
برای درشت شدن پیاز زعفران، باید از کودهایی استفاده کرد که عناصر غذایی موردنیاز گیاه را به‌صورت متعادل تأمین کنند. بهترین کودها برای درشت شدن پیاز زعفران شامل موارد زیر هستند:
۱. کود دامی پوسیده (کود حیوانی)
مزایا:
- غنی از مواد آلی و بهبوددهنده ساختار خاک
- افزایش قدرت جذب مواد مغذی توسط گیاه
- بهبود تهویه و نفوذپذیری خاک
نکته: باید از کود دامی کاملاً پوسیده استفاده شود، زیرا کود تازه ممکن است باعث بیماری‌های قارچی در پیاز زعفران شود.
۲. کود پتاس بالا (سولفات پتاسیم یا نیترات پتاسیم)
مزایا:
- افزایش رشد و درشتی پیاز زعفران
- بهبود مقاومت گیاه در برابر تنش‌های محیطی
- تحریک گلدهی و افزایش کیفیت گل
نحوه مصرف: ۲۵ تا ۵۰ کیلوگرم در هکتار، بسته به نیاز خاک (ترجیحاً قبل از خواب تابستانی زعفران)
۳. کود فسفره (مانند سوپر فسفات یا فسفات مونوآمونیوم)
مزایا:
- تقویت رشد ریشه و پیازچه‌ها
- افزایش تولید گل در سال‌های بعد
- بهبود استقرار گیاه در خاک
نحوه مصرف: ۳۰ تا ۶۰ کیلوگرم در هکتار، همراه با کود پتاسه
۴. کودهای زیستی (مانند کودهای حاوی باکتری‌های حل‌کننده فسفر)
مزایا:
- افزایش جذب مواد مغذی توسط پیاز
- کاهش نیاز به کودهای شیمیایی
- بهبود سلامت خاک
۵. اسید هیومیک
مزایا:
- بهبود جذب عناصر مغذی
- افزایش حجم و وزن پیاز
- تقویت ریشه و افزایش حاصلخیزی خاک
نحوه مصرف: ۵ تا ۱۰ لیتر در هکتار به‌صورت محلول‌پاشی یا آبیاری
۶. کود نیتروژن‌دار (مانند اوره با پوشش گوگردی) – در حد متعادل
مزایا:
- افزایش رشد رویشی و تقویت برگ‌ها
- بهبود فتوسنتز و تغذیه پیاز
نکته مهم: نباید زیاده‌روی کرد، زیرا مصرف زیاد نیتروژن باعث کاهش کیفیت پیاز و گلدهی در سال‌های بعد می‌شود.
برنامه پیشنهادی کوددهی برای درشت شدن پیاز زعفران
- اواخر زمستان و اوایل بهار: محلول‌پاشی اسید هیومیک + کود پتاس بالا
- پس از گلدهی (اواخر پاییز): فسفر + پتاسیم + کود دامی پوسیده
- قبل از خواب تابستانه (اوایل تابستان): کود زیستی و آلی (مانند اسید هیومیک)
اگر شرایط خاک مناسب باشد و این برنامه تغذیه‌ای رعایت شود، پیاز زعفران درشت‌تر و قوی‌تر خواهد شد و عملکرد بهتری در گلدهی خواهد داشت.
سخن پایانی
همانطور که مطالعه کردید شرایط تکثیر پیاز زعفران باید سنجیده شده و نسبت به فصلی که در آن هستیم، برنامه غذایی و آبی خوبی در نظر گرفته شود تا پیاز زعفران به بهترین شکل تکثیر گردد.
اگر سوالی در این مورد داشتید زیر همین مقاله از ما بپرسید.
با عرض سلام
تشکر از دقت نظر و زحمات شما در جهت دانش افزایی کاربران .
با سلام. ممنونیم از همراهی شما