وبلاگ زعفران عاقله

۳۰ مهر

مرغ زعفرانی از جمله غذاهایی است که در مهمانی‌ها یا استفاده روزمره بسیار کاربرد دارد زیرا غذایی راحت، خوشمزه و مجلسی است ما در این مقاله...

۲۷ مهر

معرفی گل زعفران‌ گل زعفران، یکی از اجزای گیاه زعفران است که برای استخراج طعم و رنگ خوشبو و طبیعی استفاده می‌شود. این گل در فرآیند تهیه ...

۲۵ مهر

زعفران یک ادویه پایه در همه‌ی خانه‌های ایرانی است و معمولا وقتی بخواهیم خودمان را تحویل بگیریم یا مهمانی داشته باشیم از آن استفاده می‌ک...

۲۳ مهر

یکی از ادویه‌های گرانبها و لوکس در جهان، زعفران است. این ادویه همانطور که می‌دانید به دلیل کیفیت و عطر و طعم خوبی که به مواد خوراکی می‌...

۱۶ مهر

زعفران یکی از قدیمی‌ترین و گران‌ترین ادویه‌های جهان است که از گیاهی به نام Crocus sativus به دست می‌آید. این گیاه در شرایط آب و هوایی خ...

۱۳ مهر

داشتن استاندارد مخصوصا برای یک محصول خوراکی، امری مهم و تعیین کننده است. همه ما قطعا محصولی را خریداری می‌کنیم که استاندارد داشته باشد ...

۱۱ مهر

نگهداری از پیاز زعفران موضوع بسیار مهمی در کاشت زعفران است. همینطور تکثیر و گلدهی نیز از اهمیت بالایی برخوردار هستند.نگهداری و تکثیر پی...

۳۰ شهریور

زعفران جزو ادویه‌هایی با تاریخچه و سرگذشت طولانی است. در طی دوران‌ها این ادویه گرانبها سفر کرده و همچنان در حال رشد و برداشت می‌باشد. د...

۲۶ شهریور

گلابی از آن میوه هایی است که هزار و یک کار میتوان با آن کرد. از اینکه دسرهای مختلفی میتوان ساخت بگیرید تا کمپوت و مربا و غیره. اغلب افر...