در زعفران پوشال بخش کلاله قرمز رنگ رشته زعفران به همراه ۱ تا ۳ میلیمتر از بخش خامه زرد رنگ است.به دلیل اینکه در این نوع زعفران کلاله بیشتر می باشد قدرت رنگدهی بیشتری نسبت به زعفران دسته دارد .قدرت رنگدهی زعفران پوشال ۱۷۰تا ۲۵۰ میباشد
- به دلیل اتصال کلاله به خامه و کاهش احتمال تقلبی بودن، این نوع زعفران اعتماد بیشتری از خریداران جلب کرده است.
- زعفران رشته‌ای درجه ۱، درجه ۲ و درجه ۳ در خانواده زعفران پوشال قرار می‌گیرد.
