آموزش زعفران
۳۰
شهریور
زعفران جزو ادویههایی با تاریخچه و سرگذشت طولانی است. در طی دورانها این ادویه گرانبها سفر کرده و همچنان در حال رشد و برداشت میباشد.
د...
۲۱
شهریور
۵ خواص مهم چای زعفران
زعفران یکی از گرانترین و ارزشمندترین ادویههای دنیاست. این ادویه به عنوان یک دارو گیاهی برای درمان بیماریهای مختلف از ارزش خاصی برخور...
۰۹
شهریور
مهم ترین خواص زعفران و آموزش ۸ نوع ماسک زعفران
زعفران جور همهی ادویهها را میکشد! هم عطر و طعم بی نظیری دارد، هم رنگ زیبایی به مواد غذایی و نوشیدنی ها میدهد و هم میتوان از خواص ف...
۱۰
مرداد
حساسیت به زعفران و راههای درمان آن
حساسیت به زعفران و آلرژی به آن در واقع موارد نادری هستند و بسیار اکثر افراد بدون هیچ مشکلی از زعفران استفاده میکنند. اما در صورتی که ش...
۰۸
مرداد
چگونه گلبرگ زعفران را خشک کنیم؟
برای خشککردن گلبرگ زعفران، میتوانید از روشهای سنتی یا دستگاه خشککن استفاده کنید. اینجا به دو روش معمول برای خشککردن گلبرگ زعفران ...
۰۷
مرداد
تاریخ انقضا زعفران چه زمانی است؟
زعفران یکی از گرانترین و محبوبترین ادویهها است که در بسیاری از غذاها و نوشیدنیها بهکار میرود. اما ممکن است در زمان خرید یا استفاد...
۰۴
مرداد
خواص گلبرگ زعفران چیست؟
گلبرگ زعفران یکی از بخشهای ارزشمند زعفران است که دارای خواص درمانی و آنتیاکسیدانی قابل توجهی است. این گلبرگها حاوی ترکیبات شیمیایی م...
۰۳
مرداد
کروسین و کروستین زعفران چیست؟
متابولیتهای موجود در زعفران، که به آن خاصیت دارویی میبخشند، کروسین و کروستین هستند. متابولیتها ترکیبات واسطه یا محصول سوخت و ساز سلو...
۳۱
تیر
بهترین روش دم کردن زعفران (یخ و آب جوش)
زعفران یکی از گیاهان دارویی با ارزش است که از خواص غذایی و طبیعی بسیاری برخوردار است. اضافه کردن مقادیر کمی زعفران به غذاها، میتواند ط...