خواص زعفران بی شمار است و این گیاه ارزشمند، از دیرباز به علت خواص دارویی که داشته است مورد استفاده قرار گرفته است. بعد از آن مردم به خاطر عطر و طعمی که به غذاها میداد نیز از زعفران استفاده میکردند. زعفران خواص دارویی زیادی دارد که یکی از علت های گرانبها بودن آن نیز همین موضوع است. ما نیز در این مقاله میخواهیم به تاثیر زعفران بر دستگاه گوارش و بدن بپردازیم.
تاثیر زعفران بر دستگاه گوارش
حفظ یک سیستم گوارشی سالم برای بهزیستی کلی بسیار مهم است. از هضم و جذب مواد مغذی گرفته تا دفع مواد زائد، سیستم گوارش نقش حیاتی در حمایت از بدن ما ایفا می‌کند. زعفران با ترکیبات و خواص منحصر به فرد خود، راه حلی طبیعی برای تقویت و بهبود سلامت دستگاه گوارش ارائه می‌دهد. در ادامه به موارد تاثیر زعفران بر دستگاه گوارش می‌پردازیم
خواص زعفران برای اسید معده
یکی از خواص مهم زعفران متعادل کردن ph معده شماست که این موضوع باعث می‌شود اسید معده شما بیش از حد ترشح نشود و شما احساس سوزش در معده نداشته باشید.
خواص زعفران برای نفخ معده
خواص ضد نفخ زعفران آن را در کاهش نفخ و گاز معده موثر می‌کند. این خاصیت به شل شدن ماهیچه‌های صاف دستگاه گوارش کمک می‌کند و دفع گازهای به دام افتاده را تسهیل می‌کند. این موضوع می‌تواند نفخ ناراحت کننده معده را تسکین دهد و باعث شود شکمتان برآمده نشده و صاف‌تر باشد.
خواص زعفران برای ورم معده
گرفتگی و ورم معده یک شکایت شایع گوارشی است که اغلب به دلیل انقباضات ماهیچه‌ای در دستگاه گوارش ایجاد می‌شود. خواص ضد اسپاسم زعفران به آرام شدن این انقباضات کمک می‌کند و گرفتگی و ناراحتی معده را کاهش می‌دهد. گنجاندن زعفران در رژیم غذایی ممکن است به کاهش علائم بیماری‌های مختلف گوارشی از جمله دردهای قاعدگی و سوء هاضمه نیز کمک کند.
زعفران و سردی معده
زعفران طبع گرم و خشکی دارد و این موضوع باعث می‌شود سردی معده را از بین ببرد و این از بین رفتن سردی موجب می‌شود دردهای معده کاهش پیدا کند. شما می‌توانید برای اطلاع بیشتر درمورد طبع زعفران و مصلح آن مقاله‌ی "طبع زعفران و فواید آن" را مطالعه کنید.
زعفران فواید و خواص دیگری نیز برای بدن دارد که در این قسمت میخواهیم به ادامه تاثیر زعفران بر دستگاه گوارش بپردازیم.
آیا زعفران برای حالت تهوع خوب است؟
حالت تهوع می‌تواند دلایل مختلفی مانند بیماری، بارداری، عفونت‌های ویروسی یا اختلالات گوارشی داشته باشد. برای درمان حالت تهوع باید علت آن را بیابیم. درمورد تاثیر زعفران در بهبود حالت تهوع بررسی خاصی صورت نگرفته و مشخص نشده است.
زعفران و روده تحریک پذیر
سندرم روده تحریک پذیر در واقع باعث درد در ناحیه شکم می‌شود. علت این سندرم به خاطر ژنتیک و سبک زندگی است.
علائم سندرم روده تحریک پذیر
- نفخ
- اسهال
- یبوست
- درد شکم بعد از خوردن غذا
- خستگی و نداشتن انرژی
زعفران به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می‌تواند سندرم روده تحریک پذیر را بهبود ببخشد.
زعفران برای اسهال
تاثیر زعفران بر دستگاه گوارش روی اسهال نیز تاثیر می‌گذارد و با مصرف زعفران به بهبود آن کمک می‌کنید.
مضرات زعفران برای معده
زمانی که زعفران در مقادیر متوسط به عنوان ادویه یا ماده غذایی مصرف شود، عموماً برای اکثر افراد بی خطر تلقی می‌شود. با این حال، مصرف بیش از حد زعفران یا مصرف مکمل‌های زعفران ممکن است اثرات نامطلوبی بر معده داشته باشد.
در برخی موارد، دوزهای بالای زعفران ممکن است سیستم گوارشی را تحریک کرده و منجر به علائمی مانند درد معده، سوزش سر دل یا اسهال شود. این اثرات زمانی که زعفران به مقدار زیاد مصرف می‌شود یا توسط افرادی که به زعفران حساس هستند و آنلرژی دارند، بیشتر رخ می‌دهد.
همچنین زعفران جریان قاعدگی را تحریک می‌کند. بنابراین توصیه می‌شود زنان باردار از مصرف مقادیر زیاد زعفران خودداری کنند، زیرا ممکن است باعث انقباضات رحمی و سقط جنین شود. اگر می‌خواهید درمورد اثر زعفران در بارداری بیشتر بدانید مقاله‌ی "تاثیر زعفران در بارداری" را مطالعه کنید.
مانند هر مکمل غذایی یا گیاه دارویی، استفاده از زعفران در حد اعتدال و توجه به عوارض جانبی آن مهم است. اگر هر گونه بیماری زمینه‌ای یا نگرانی در مورد تأثیر زعفران بر دستگاه گوارش یا سلامت کلی خود دارید، توصیه می‌شود با یک متخصص مشورت کنید.
سخن پایانی
زعفران بر دستگاه گوارش به صورت مطلوبی تاثیر می‌گذارد و مصرف آن برای خواص دارویی و عطر و طعمی که به غذاها می‌دهد توصیه می‌شود. اگر سوالی دارید حتما زیر این مقاله یا در اینستاگرام زعفران عاقله از ما بپرسید.
شما پیج اینستا هم دارین؟
سلام وقت بخیر. بله بفرمایید
aghele_saffron_export
ببخشید زعفران برای یبوست هم خوبه؟