زعفران در فرهنگ ایران

زعفران در فرهنگ ایران

زعفران تنها یک محصول کشاورزی نیست بلکه ریشه در باورها، آیین‌ها و سنت های ایران دارد.
زعفران در برخی از کتب تاریخی در کنار گوهرها و عطرهای بهشتی از آن نام برده شده است و از آن برای شستشوی کعبه در زیر پرده خانه خدا استفاده گردیده‌است.
و در قدیم از این گیاه برای معطر ساختن فضاهای آتشکده ها و معابد استفاده می شد.
در گذشته زعفران جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ ایران زمین داشته و زعفران در فرهنگ ایرانیان سمبل موارد بسیاری است، یکی از این موارد جالب ر فرهنگ چنین است که چهره کسی که خندان و خوشرو است زعفرانی گفته می‌شد و یا حتی وقتی به فردی بخواهند بگویند که شاد و سرحال باش می گویند زعفرانی باش و این مورد جالب به ویژگی نشاط آور بودن زعفران اشاره دارد.
از آنجایی که ایرانیان همیشه به مهمان نوازی در دنیا شهره بوده اند از همان ابتدا در مهمانی های خود از زعفران به عنوان چاشنی در غذا استفاده می کرده اند که این نشان دهنده اهمیت دادن میزبان به میهمان بوده است.
Saffron & Barberry Aghele
Central office : Iran , Southern Khorasan Qaen , Vali Asr Town , First of Chamran Blvd Capital of the best and qualified Saffron and Barberry
محافظه خراسان الجنوبیه مدینه قاین بحرایه بلوار چمران . افضل انواع الزعفران والزرشک العالم.
+۹۸۹۱۵۳۶۲۸۹۵۶
@saffronaghele